Nella food valley il prodotto non è mai il problema. Il problema è che i siti sono lenti, le schede prodotto non compaiono nelle ricerche e tutto il fatturato online si gioca in sei settimane l’anno, con un lavoro che andava preparato mesi prima.
È la cosa che ripetiamo più spesso alle aziende alimentari parmensi, ed è controintuitiva. Un intervento tecnico produce effetti dopo settimane; un contenuto nuovo impiega mesi a posizionarsi. Chi si muove a ottobre per il Natale sta comprando un lavoro che darà frutti a gennaio, quando non serve più.
Nei progetti che seguiamo il calendario si costruisce a ritroso dalla data del picco. Gli interventi sulla velocità e sulla struttura vanno chiusi entro l’estate, i contenuti stagionali pubblicati entro settembre. In autunno si fanno solo verifiche e campagne a pagamento, che invece agiscono subito.
Il periodo morto non è tempo perso: è l’unico momento in cui si può lavorare sulla struttura senza rischiare di rompere qualcosa mentre gli ordini corrono.
Come impostiamo l’anno
Ricorrono con una regolarità che sorprende, e nessuno dei quattro riguarda il prodotto o il prezzo.
Il cibo si vende con le immagini, quindi le foto sono curate e pesantissime. Caricate a piena risoluzione anche su smartphone, fanno superare i sei secondi di attesa: metà dei visitatori se ne va prima di vedere il prezzo.
Come interveniamo sulla velocitàCataloghi navigabili solo tramite filtri che non generano indirizzi propri. Il prodotto è sul sito ma non ha una pagina raggiungibile, quindi non compare in nessuna ricerca.
Come rendiamo indicizzabile un catalogoLo stesso prosciutto in quattro pezzature diventa quattro pagine quasi identiche che competono sulla stessa ricerca. Google ne sceglie una a caso, spesso quella con il margine più basso.
Come si risolve la cannibalizzazioneFinito dicembre nessuno sa quali prodotti abbiano venduto grazie alla ricerca organica e quali grazie alle campagne. Senza quel dato il budget dell’anno dopo si decide a intuito.
Come si misura davveroDue aziende del comparto alimentare, nomi omessi su loro richiesta.
Metà dei visitatori da smartphone abbandonava prima che la pagina prodotto finisse di caricare.
+71%
tasso di conversione da mobile
Il catalogo esisteva solo dentro un filtro JavaScript che i motori di ricerca non potevano attraversare.
+94%
catalogo ora indicizzato
La provincia non è solo food. C’è un tessuto industriale importante che ha bisogni completamente diversi, più vicini al B2B tecnico.
Macchine per il confezionamento alimentare, un distretto che esporta in tutto il mondo. Cataloghi tecnici, cicli di vendita lunghi, decisori multipli.
Vincoli normativi stringenti su cosa si può dichiarare pubblicamente, documentazione tecnica che deve essere reperibile ma non sempre pubblica.
Stessa logica del reggiano: pagine per lavorazione, linguaggio tecnico allineato a come cerca il buyer, non a come si parla in azienda.
Nell’alimentare online l’ordine è quasi sempre questo: prima si smette di perdere visitatori, poi si va a prenderne di nuovi.
Il primo intervento in assoluto. Recuperare metà dei visitatori che oggi abbandonano vale più di qualsiasi contenuto nuovo.
Schede prodotto indicizzabili, varianti gestite, dati strutturati completi su disponibilità e spedizione.
Guide regalo, ricorrenze, abbinamenti, ricette. Da pubblicare mesi prima del momento in cui servono.
Sapere quali prodotti vendono per canale è l’unico modo per decidere il budget della stagione successiva.
L’unica leva che agisce subito, e quindi la sola sensata nelle settimane di picco.
Zone servite
Parma città e provincia: Fidenza, Salsomaggiore, Langhirano, Collecchio, Noceto, Fontanellato, Busseto, Traversetolo. Operiamo spostandoci noi, senza una sede locale: il primo incontro lo facciamo in azienda, da lì in avanti si lavora da remoto con un allineamento mensile.
Anche su
Se la vostra non è in elenco, scrivetecela: rispondiamo entro ventiquattro ore.
Al contrario di come farebbe istinto. Gli interventi tecnici e i contenuti vanno preparati tra febbraio e settembre, perché i risultati organici maturano in mesi: chi comincia a ottobre arriva alla stagione con il lavoro a metà. Da noi il calendario dei lavori parte sempre dalla data del picco e va a ritroso.
I disciplinari pongono limiti precisi su denominazioni, riferimenti alla zona d’origine e claim nutrizionali, e valgono anche online. Non siamo consulenti legali e non ci sostituiamo al vostro consorzio: quello che facciamo è costruire i contenuti dentro quei vincoli, perché riscrivere un catalogo dopo una contestazione costa molto più che scriverlo bene la prima volta.
Sono due percorsi che vanno tenuti separati, altrimenti si fanno concorrenza nei risultati di ricerca e Google fatica a capire quale pagina mostrare. Chi cerca un pacco regalo e chi cerca una fornitura per il proprio ristorante hanno intenzioni opposte: stessa azienda, due strutture di contenuto distinte.
Sì, e vanno affrontate nel contenuto invece che nascoste. Tempi, zone servite, condizioni di consegna e catena del freddo sono esattamente le informazioni che il cliente cerca prima di acquistare: quando mancano, l’acquisto si interrompe al carrello. Vanno anche dichiarate nei dati strutturati, perché incidono su come il prodotto compare nei risultati.
Sui marketplace il margine è compresso e il cliente resta del marketplace, non vostro. Il sito proprio ha marginalità superiore e vi lascia il rapporto diretto con chi compra. Nella pratica convivono bene: il marketplace porta volume e riconoscibilità, il sito porta margine e clienti che tornano.
Sì, sono l’altra parte dell’economia parmense e hanno esigenze da B2B tecnico: cataloghi complessi, capitolati, cicli lunghi. Il lavoro somiglia più a quello che facciamo nel manifatturiero che a quello sull’e-commerce alimentare.
Un’analisi gratuita del sito con la stima di quanti visitatori state perdendo per la velocità e quante schede prodotto Google non sta vedendo.
Seguiamo al massimo 8 progetti per volta
È il numero oltre il quale non riusciremmo a garantire la stessa attenzione. Quando siamo al completo lo diciamo, invece di prendere l'incarico comunque.